あのときの衝撃は今でも忘れられません。うどんを食べるのに、こんなにもパワーがいるなんて！それはまさに「挑むうどん」なのです。
太くて、ゴツゴツしていて、ねじれていて、歯ごたえがあって…。大食漢なわたしでも、怖くて大盛りに手を出すことができません。並盛りだって、最後のほうはアゴが疲れてしまって、もうこれ以上噛めないよ…と弱気になるのですから。あ、でも、「硬い」というのではないんです。違うんです。硬いのではなく、歯ごたえがあるのです。
ちなみに、きんびらもすごいです。「THEごぼう」「THEにんじん」という感じ。
さて。
この日は天気もよかったので、「冷や汁うどん」にしてみました。
つけ汁はゴマ風味で、たっぷりのきゅうりが入っています。薬味は大好きなみょうが、しそ、そして梅干し。おいしくないわけがありません。一生懸命、噛んで噛んで噛みましたよ。
ところで、しばらく来ないうちに、お店が広くなったんですね。隣の店舗部分も借りて、壁をぶち抜いたと見えます。広くなったし、キレイになったし、よかったですね。
そういえば、ここにはランチでしか来たことがないありません。夜はどんな感じなのか、ちょっと気になります。
また、挑みに行きたいと思います！
手ぶちうどん吉平
電話：022-719-4532
住所：仙台市青葉区川平3-46-15
時間：
11:00 〜15:00（月〜金）
11:00〜15:00／17:00〜20:00（土日）
休み：木曜
